יקב אפוד - מארז אביתר

אפוד אביתר -זני ענבים: קברנה סוביניון, פטי ורדו. הענבים המשמשים להפקת יין זה נטועים בכרמים הממוקמים ברמת הגולן, הגליל העליון ובינימינה. לאחר הבציר הענבים מועברים לסחיטה עדינה ותסיסה בטמפרטורה מבוקרת על מנת לשמר את טעמי הפרי. לאחר מכן מועברים להתבגרות בחביות עץ אלון צרפתי חדשות למשך 18 חודשים. יין מרשים מאוד בעל צבע אטום הנוטה לסגול. האף עשיר בניחוחות של פירות שחורים בשלים, קליית חבית, עור, אדמה ותותי בר. החך עגול ומלא בטעמים אלגנטיים פירות בשלים, אדמתיות, עץ ועשבי תיבול ברקע. הסיומת ארוכה ובעל נוכחות עוצמתית.