יקב יתיר - מארז פרימיום

יקב יתיר

יקב יתיר - מארז פרימיום

730.00

  • ברכישת המארז שובר מתנה ליחיד לסיור וטעימות יין ביקב

יקב יתיר

המלאי אזל

יקב יתיר
מארז של 6 בקבוקים נהדרים של יקב יתיר
המארז מכיל:
2 בקבוקי הר עמשא אדום
2 בקבוקי יתיר נחל
2 בקבוקי יתיר פטי וורדו

ברכישת המארז יתקבל במייל קופון מתנה על סך 40 ש”ח לרכישה ראשונה ברשת קוויק – סופר אונליין

*התמונות להמחשה בלבד
ניתן להחליף בין בקבוקי יתיר נחל והפטי וורדו. מעוניינים? רשמו לנו בסיום ההזמנה בהערות את ההרכב הרצוי!

 

המלאי אזל

יתיר הר עמשא אדום - היין מבוסס על הזנים קברנה סוביניון ושיראז. כמו באזורי אקלים דומים בעולם (דרום צרפת, אוסטרליה) השילוב בין הזנים הללו הוא סינרגטי ומעצים את היין במבנה והרעננות הפלפלית של הקברנה עם הרכות הפירותית והתיבול המעושן של השיראז. ביקב משתמשים גם באחוזים משתנים של מרלו/ מלבק/ פטי ורדו וקברנה פרנק בממסך. מגוון הזנים תורם להדגשת האופי האזורי של היין על פני האופי של כל אחד מהזנים. היין מתבגר כשנה בשילוב של חביות קטנות (225 ליטר) ומכלי עץ גדולים (5,000 ליטר) כאשר המטרה היא יין מוכוון פרי רענן ומינראליות, ללא טעמי עץ מודגשים. ה'אופי היתירי' מתבטא במבנה מוצק וניחוח עשבי תיבול ים תיכוניים (מרווה, רוזמרין, קורנית) המשתלבים בטעמי הפרי. מבוקבק ומשווק לאחר התבגרות נוספת של כשנתיים בבקבוק. נחל יתיר - סירה 73%, קברנה פרנק 11%, מורבדר 7%, פטי ורדו 6%, גרנאש 3%. כרמים: מספר חלקות ביער יתיר. היין התיישן במשך שנה במיכלי עץ גדולים שמעגלים את היין בלי להשרות טעמי אלון כלל. צבעו ארגמני, ניחן בארומה המזכירה פטל אדום ושחור, מעט מעושן. טעמו פירותי, עסיסי, רענן וארוך מהווה ביטוי נוסף של אזור הגידול שלנו בדגש על עסיסיות ומינרליות. מתאים להמשך יישון לטווח של חמש עד עשר שנים.
יתיר פטי וורדו -  100% פטי ורדו. כרמים: מספר חלקות ביער יתיר. היינות מהכרמים השונים התיישנו בנפרד בחביות עץ אלון במשך שנה לפני יצירת הבלנד הסופי. צבעו ארגמני עמוק, ניחן בארומה המזכירה סיגליות, פירות יער ושוש (ליקריץ). טעמו מזכיר פירות יער שחורים בשלים. רענן, בעל גוף מלא וסיום מעט עפיץ. מתאים להמשך יישון לטווח של חמש עד עשר שנים.

 

מוצרים קשורים

הרשמו לניוזלטר שלנו ותהיו הראשונים לדעת על המבצעים וההטבות שלנו וגם תקבלו למייל