אין מוצרים בסל הקניות.

100% Secure Checkout!
להזמנה טלפונית: 055-7217966
Wine Deals | Get more, pay less

סדרת היינות שלנו

Wine Deals

היקבים שלנו

יקב הרי גליל

בגליל העליון, סמוך לקיבוץ יראון גילנו את יופיו של מפגש משוחרר עם הטבע. חווית המפגש הזו הולידה יקב חופשי ויצירתי בגישה ובעשייה שלו. אנו פועלים עם הטבע ויוצרים יחסים ברי קיימא עם האדמה והכרמים הצומחים מתוכה.
חשוב לנו לשמור על הקיים. לתת לחיים בסביבה לשרות. לתת חזרה.

יקב הרי גליל לקח על עצמו פרויקטים להובלת חזון הבר־קיימא כדרך חיים ביקב, בכרמים ובסביבה החברתית. אין ספק, שכארגון שחי ומתפרנס מאוצרות הטבע כמקור לחומר גלם מהותי, אך טבעי הוא לנסות לעשות את המקסימום כדי לשמור עליו, חי, בריא, חיוני ולאורך זמן.

יקב שילה

יקב שילה – שורשים עתיקים – יקב מודרני.

יין היה תמיד חלק בלתי נפרד מהמסורת היהודית ושפע גתות היין העתיקות מימי המקרא שנתגלו ליד הישוב שילה היוו את הבסיס הטבעי להקמת יקב שילה המודרני. היקב שנוסד בשנת 2005 וצופה אל נופו עוצר הנשימה של נחל שילה והרי השומרון, מייצר יינות איכותיים באתר המקראי, ב’טרואר’ הקדום בעולם. יינות שילה משלבים טכנולוגיה עילית עם מקצוענות ללא פשרות, תחת ידו האמונה של היינן המנוסה עמיחי לוריא. יינות שילה המשובחים מבוקשים על ידי מומחים ואוהבי יין בישראל ובעולם וזוכים במדליות זהב בתחרויות יין בינלאומיות יוקרתיות בארץ וברחבי תבל.

אזור קבצים מצורפים
חשוב לנו לשמור על הקיים. לתת לחיים בסביבה לשרות. לתת חזרה.

יקב הרי גליל לקח על עצמו פרויקטים להובלת חזון הבר־קיימא כדרך חיים ביקב, בכרמים ובסביבה החברתית. אין ספק, שכארגון שחי ומתפרנס מאוצרות הטבע כמקור לחומר גלם מהותי, אך טבעי הוא לנסות לעשות את המקסימום כדי לשמור עליו, חי, בריא, חיוני ולאורך זמן.

יקב רמת נגב

השם “רמת נגב” נובע מתוך הרצון לתת ביטוי לאזור הגידול המיוחד של הגפנים, המצויים ברמת הנגב, ומתוך כוונה לייצג את כל אזור רמת הנגב. כל ייצור היין מושפע מאזור הגידול שלו. ביקב שואפים לייצר יין ממבחר כרמי הנגב ולאפשר לחובבי היין טעימה נדירה של אזור גידול שונה ומיוחד. בנוסף, יקב רמת נגב הינו היקב הראשון שהוקם ברמת נגב ונמנה על ראשוני נוטעי הכרמים במדבר. אנשי היקב מאמינים כי יש לחזק את המסורת העתיקה של ייצור יין מן המדבר ולכן, יש לגדל כרמים רק בנגב ובכך לתת ביטוי לטרואר הזה. השאיפה היא לרכז את כל התוצרת החקלאית של הענבים הגדלים בנגב ולהוות מרכז אזורי /יקב אזורי לכל מגדלי הענבים במדבר.
היקב הקטן שהחל כתחביב ונקרא: “יקב קדש ברנע” הסב את שמו ל”יקב רמת נגב” ומייצר כיום כ-200 אלף בקבוקים בשנה. כל בני המשפחה עובדים בו. הבן בכור יוגב שלמד את מדעי היין בפירנצה שבאיטליה ארבע שנים יחד עם רעייתו, עדן הוא כיום היינן ביקב והבן גלעד הצעיר עם מיכל, רעייתו הוא מנהל השיווק וההפצה.

יקב אסף

יקב משפחתי המייצר כ-60,000 בקבוקים בשנה והוא ליבו של “קדם כפר היין”- פרוייקט משפחתי לתיירות חקלאית. יינות אסף מתחילים בכרמי משפחת קדם, הגדלים ברמת הגולן ונבצרים בידי המשפחה וחברים בבציר ידני מוקפד בכל שנה.
הקרבה הפיזית בין יינן לכרמיו, אדמת הגולן הייחודית באופיה, האקלים, הקרקע הבזלתית, המים, החי והצומח בגולן מיחדים כולם את יקב אסף ביצירת יינות בעלי ריחות וטעמים שונים ומופלאים, הנעשים ביצירה משפחתית אוהבת כבר שנים רבות.
בחדר החביות של היקב מתיישנים היינות בחביות עץ אלון צרפתי ואמריקאי בין 6 ל-24 חודשים וממשיכים לביקבוק ויישון ראשוני בחדרי היישון של היקב. יינות אסף מיוצרים בתהליך ידני מרגע הבציר ועד אריזתם, הם מוקפדים ומבוקרים בכל רגע בתהליך – מהגפן ועד מזיגתם לכוס.​

מרכז המבקרים של היקב הוקם במבנה בזלת היסטורי שהורחב ושופץ בידי המשפחה ובתוכו חדר טעימות אינטימי וכן חדר פרטי לקבוצה. טעימת היינות נעשית בהדרכת אחד מבני המשפחה וצוות היקב ונטעמים בה יינות אסף לצד הסברים מקצועיים, סיפור המשפחה והקמת הכפר.

יקב טוליפ

יקב טוליפ נולד מתוך אהבה גדולה ליין ואהבה גדולה לאנשים ומייצר יינות, איכותיים יחודיים ומרגשים. משפחת יצחקי הקימה את היקב בשנת 2003,ובחרה להקימו בכפר תקווה – ישוב קהילתי למבוגרים בעלי צרכים מיוחדים על מנת לשלב בין חזון הכפר לתשוקת המשפחה לייצר יין.
שילוב מופלא זה הוליד מודל מרגש וראשון בעולם – יקב בוטיק חברתי. כיום מעסיק היקב את חברי הכפר בתחומו ונותן להם פלטפורמה להשתלב בשוק העבודה כאחד האדם.
“אנו מאמינים שתוויות שמים על יין ולא על אנשים”.
יקב MAIA בבעלות טוליפ, הוקם בשנת 2021 והוא מביא את כל הטוב שיש באגן הים התיכון ובישראל בפרט, אל תוך בקבוק היין. הסיפור שלנו, האדמה, האקלים, הקולינריה והתרבות– כולם מתבטאים ביינות אשר נוצרו מזנים ים תיכוניים שגודלו באקלים שטוף שמש ובריזת ים בבקעת הנדיב. על מנת להגיע לתוצאות המדוייקות והמעניינות ביותר הרחקנו עד יוון שם גייסנו שני מומחים העובדים לצידו של היינן דוד בר אילן.

יקב טוליפ
יקב עמק יזרעאל

יקב הבוטיק עמק יזרעאל הוקם בשנת 2012  ונמצא בחלקו הצפוני של העמק ביישוב חנתון.
ביקב מיוצרים כ- 90,000 בקבוקים בשנה. היקב מתמחה בגידול וייצירת יינות מהזנים סירה ,קריניאן, וארגמן וכן וויונייה וגוורצטרמינר מתוך תפיסה שזנים אלו מתאימים באופן מיוחד לגידול בישראל.

היינות המיוצרים מהם מפגינים את האיכות המדהימה שיש לארצנו להציע ביין.
הכרמים הבוגרים של היקב ממוקמים בשפלה, בעמק יזרעאל ובגליל.  

ההקפדה יוצאת דופן על איכות בלתי מתפשרת משלב הגידול בכרמים ועד לבקבוק משתלבת עם תפיסה בלתי מתפשרת על התאמת היינות לאקלים ולמטבח הישראלי.
כל אלה יחד מתממשים ביקב עמק יזרעאל ליצירה של יינות פרימיום ארצישראליים אמיתיים.
מרכז המבקרים פתוח לבילוי טעימות ולסיורים מודרכים.
במהלך הביקור תוכלו להתענג על היינות המשובחים לצד אוכל מענג ולהנות מהפוגה כפרית משכרת חושים. במהלך טעימת היינות נשמח לשתף אתכם בסיפורו הייחודי של היקב.

יקב טוליפ
previous arrow
next arrow
Slider

הרשמו לניוזלטר שלנו ותהיו הראשונים לדעת על המבצעים וההטבות שלנו וגם תקבלו